Agriturismo Le Badie

Details

il nostro ’Agriturismo “Le Badie” è un’azienda agricola familiare di 90 ettari per la coltivazione di olio extra vergine di oliva. Diamo il benvenuto ai visitatori per godersi la vera Toscana.

Frutto di una recentissima ristrutturazione, rispettosa del passato ma attenta alle esigenze dei nostri clienti, gli appartamenti dell’Agriturismo Le Badie hanno più di mille anni di storia, essendo stati realizzati nei due rustici che un tempo costituivano gli annessi agricoli di una delle due antichissime abbazie alto medievali, dedicata a San Salvatore i resti della quale si possono ancora intravedere nella macchia di lecci che forma parte della proprietà dell’azienda.

Vogliamo che i nostri ospiti possano trovare in questi luoghi pace e tranquillità, ma anche il comfort e tutte le comodità della vita contemporanea: da qui la decisione di dotare il nostro agriturismo le badie, di televisione, wi-fi ed aria condizionata.

L’Agriturismo Le Badie dispone di 5 appartamenti (4 ricavati nel casale Dispensa e uno nel casale Aia delle Cipolle, adiacente all’abitazione dei proprietari) situati a pochi chilometri da Castellina Marittima e dal mare della Costa degli Etruschi, dotati di tutti i comfort: TV satellitare, wi-fi, forno e phon, necessari per trascorrere una vacanza piacevole e divertente.

Durante il vostro soggiorno nell’agriturismo le badie potrete rilassarvi all’aperto nel giardino recintato che circonda la proprietà fornito di piscina, fare passeggiate nella macchia mediterranea che caratterizza i boschi delle colline nei dintorni oppure partire alla scoperta delle bellezze naturali che offre il mare di Toscana.

Due piscine, ad uso esclusivo degli appartamenti, vi rinfrescheranno dopo le giornate nel bellissimo mare Tirreno, ed i piccoli ospiti giocheranno con altalene e scivoli pensati per le loro vacanze in agriturismo.

Per chi vuole fare passeggiate a cavallo è possibile inoltre usufruire di un maneggio nelle vicinanze.

Trascorrerete soggiorni e vacanze indimenticabili. Vi aspettiamo!

Appartamenti agriturismo le Badie

L’Agriturismo Le Badie dispone di 5 appartamenti. Ogni appartamento dispone di tutti i comfort necessari per trascorrere un piacevole soggiorno, all’insegna del relax e delle comodità.

Suddivisi in zona giorno e zona notte, gli appartamenti sono predisposti con bagno privato, cucina o angolo cottura.

Agriturismo le badie – produzione olio

L’Agriturismo Le Badie si trova nel Comune di Castellina Marittima sulle prime pendici occidentali delle colline castellinesi, a circa 10 chilometri dal mare. Il nome dell’azienda si deve a due antichi monasteri benedettini che in epoca medioevale erano presenti nel territorio, i resti di una delle antiche “badie” si possono ancora intravedere nella macchia di lecci, nella proprietà dell’azienda.

La nostra storia comincia negli anni ’60 con la conduzione di nonna Marcella che segue le diverse coltivazioni: olivo, vite e cereali. Negli anni ’80 la figlia Elena e il genero Giovanni riprendono la produzioni vinicola e olivicola e trasformano gli “annessi agricoli” dell’antica badia, due grandi casali in pietra, in dimore accoglienti per dare ospitalità ai turisti.

L’ultima generazione: i nipoti Federico e Francesca, decide di puntare sulla coltivazione biologica degli olivi e di curare maggiormente l’agriturismo Le Badie con una nuova ristrutturazione, dotandolo di tutti i comfort e delle comodità della vita contemporanea: televisione, wi fi e aria condizionata.

La superficie destinata ad oliveto è di circa 8ha. con circa 2.200 piante di varietà Moraiole, Leccine e Frantoiane. La raccolta viene effettuata esclusivamente a mano e la frangitura viene fatta nello stesso giorno della raccolta con il procedimento tradizionale della molitura a freddo. L’olio ottenuto, decantato naturalmente, viene imbottigliato.