Cucina Funzionale: il benessere passa dalla tavola a Mediterranea Belfiore

A Cecina, il gusto incontra la salute grazie al Corso di Cucina Funzionale organizzato da Mediterranea Belfiore, un percorso pensato per chi desidera imparare a cucinare in modo consapevole, senza rinunciare al piacere del cibo.

Il progetto nasce dalla collaborazione tra Joelle Nederlants, chef e pasticcera, e la nutrizionista clinica Danila Toni, due professioniste che uniscono competenze culinarie e scientifiche per offrire un’esperienza completa, coinvolgente e concreta.

Un corso molto richiesto: nuove date in arrivo

Il primo appuntamento del corso ha registrato il tutto esaurito, confermando il grande interesse verso un approccio alla cucina che mette al centro il benessere quotidiano. Proprio per questo motivo è stata attivata una seconda data replica il 18 febbraio, per permettere a più persone di partecipare.

Visto l’alto numero di iscrizioni già per i mesi successivi, è molto probabile che vengano organizzate ulteriori repliche anche per i prossimi incontri. Le date aggiuntive verranno comunicate non appena disponibili.

Come si svolge il corso di Cucina Funzionale

Ogni incontro è strutturato per offrire un’esperienza pratica e formativa:

• Lezione teorica a cura della nutrizionista clinica Danila Toni, per comprendere i principi nutrizionali alla base delle ricette
• Showcooking con la chef e pasticcera Joelle Nederlants, che prepara dal vivo piatti sani ed equilibrati
• Degustazione finale, per assaporare le ricette realizzate durante la lezione

Un format pensato per chi vuole acquisire strumenti utili da portare subito nella propria cucina di casa.

Il calendario dei prossimi appuntamenti

Il viaggio nella cucina del benessere prosegue nei prossimi mesi con temi dedicati a diversi momenti della giornata:

13 marzo – “Mezzogiorno di fuoco”
Ricette per pranzi funzionali, studiate per modulare energia e appetito durante la giornata.

17 aprile – “Pancia leggera e sonno pesante”
Cene pensate per favorire la digestione, il riposo e la rigenerazione cellulare.

8 maggio – “Croce e delizie”
Pasticceria funzionale con dolci a basso impatto glicemico, per conciliare gusto e benessere.

Data la grande partecipazione, anche per queste date potrebbero essere attivate delle repliche.

Come partecipare

La partecipazione agli eventi è su prenotazione obbligatoria. I posti sono limitati per garantire un’esperienza di qualità a tutti i partecipanti.

Info e prenotazioni:

• Telefono: 0586 620555
• Cellulare:  345 7017213 – 389 6513169
• Sito web: www.mediterraneabelfiore.it

Un’occasione da non perdere per scoprire come trasformare la cucina di ogni giorno in un vero alleato del benessere.